Acquedotto Romano - Umbria Rosso IGT

Il nome di questo vino nasce dalla posizione dei vigneti, situati vicino all'antico percorso dell'acquedotto romano. Ottenuto dalla varietà Sangiovese e Cabernet, è un vino di buona struttura, che si accompagna perfettamente con i piatti della tradizione.

 Tipologia: Umbria Rosso Igt

 Uve: Sangiovese, Cabernet

 Affinamento: acciaio e bottiglia

 Colore: rosso rubino

 Aroma: fresco con note di frutta

 Gusto: morbido e di buon corpo 

 Abbinamenti: da tutto pasto, dai primi piatti alle carni rosse con salumi e formaggi freschi

 Temperatura di servizio: 18°C.

 Formati: 0,75 l

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Montefalco Sagrantino DOC

Già presente nella zona sin dall'inizio del XII secolo, il Sagrantino è un vitigno autoctono, punta di diamante della produzione vitivinicola di Montefalco. L'alta concentrazione di polifenoli e di tannini contenuti nel vino richiede un lungo periodo di invecchiamento prima in legno e poi in bottiglia. Questo fa si che per gustarne appieno le caratteristiche sia preferibile aprire la bottiglia circa due ore prima di berlo.

 Tipologia: Rosso DOCG

 Uve: Sagrantino 100%

 Affinamento: legno e bottiglia

 Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei

 Aroma: persistente al naso con tipici sentori fruttati

 Gusto: equilibrato con un'avvolgente sensazione tannica

 Abbinamenti: carni rosse arrosti importanti, cacciagione e formatti stagionati

 Temperatura di servizio: 18°C. / 20°C.

 Formati: 0,75 l

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Montefalco Rosso DOC

Nasce da un uvaggio delle varietà Sangiovese, Sagrantino, e Merlot. E' un vino che esprime bene le potenzialità di questa cantina e del territorio nell'utilizzo di vitigni legati alla tradizione. Si apprezza per la sua capacità di accompagnare colui che lo gusta lungo tutto il pasto.

 Tipologia: Rosso DOC

 Uve: Sangiovese, Sagrantino, Merlot

 Affinamento: legno e bottiglia

 Colore: rosso rubino carico

 Aroma: intenso e persistente con note di frutta matura

 Gusto: pieno, di buon corpo, tannini eleganti

 Abbinamenti: primi piatti saporiti, carni rosse cotte alla brace, salumi e formaggi piccanti

 Temperatura di servizio: 18°C.

 Formati: 0,75 l

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Montefalco Sagrantino passito DOCG

Vino della tradizione umbra, che in passato veniva servito durante le feste pasquali. Si ottiene facendo appassire l'uva Sagrantino su dei graticci e una volta vinificato, viene invecchiato in legno e affinato in bottiglia. Nasce così una delle eccellenze umbre, ideale per un fine pasto o per uno speciale momento di convivialità

 Tipologia: Rosso DOCG

 Uve: Sagrantino 100%

 Affinamento: legno e bottiglia

 Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei

 Aroma: persistente intensi sentori di frutta passa

 Gusto: pieno, dolce con un'avvolgente sensazione tannica

 Abbinamenti: dolci secchi dell tradizione, formaggi stagionati

 Temperatura di servizio: 18°C. / 20°C.

 Formati: 0,50 l

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