Montefalco Sagrantino DOC
Già presente nella zona sin dall'inizio del XII secolo, il Sagrantino è un vitigno autoctono, punta di diamante della produzione vitivinicola di Montefalco. L'alta concentrazione di polifenoli e di tannini contenuti nel vino richiede un lungo periodo di invecchiamento prima in legno e poi in bottiglia. Questo fa si che per gustarne appieno le caratteristiche sia preferibile aprire la bottiglia circa due ore prima di berlo.
Tipologia: Rosso DOCG
Uve: Sagrantino 100%
Affinamento: legno e bottiglia
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Aroma: persistente al naso con tipici sentori fruttati
Gusto: equilibrato con un'avvolgente sensazione tannica
Abbinamenti: carni rosse arrosti importanti, cacciagione e formatti stagionati
Temperatura di servizio: 18°C. / 20°C.
Formati: 0,75 l